Давно хотела такие оладьи сделать.
Тем более, что кефир стоит в холодильнике, проподает.
Минисусу я даю еще свежим, постоявшим даже день уже не даю.
Сами мы его не пьем - уж очень он тут противный, кислый. жидкий, как скисшее молоко.
Но Минисус любит такой кисляк.
Помнится, пробовала один раз еще в Москве сделать, но не получилось.
А тут вот получилось.
И очень даже вкусно!
Минисус первый раз в жизни ела оладьи, ей ну очень понравилось.
рецепт я брала вот
Только я жарила без масла! но для этого надо иметь хорошую антипригарную сковороду с толстым дном.
