Название просто "Вишня" так как это основной и доминирующий вкус.
Бисквит шоколадный с пропиткой из вишневой воды и виски, вишневое желе с целой вишней, ванильное кремю, мусс вишня без сливок.
А в самой "вишенке" - компот из вишни, марципан и покрытие карамель.
Современные технологии творят чудеса. Очень яркий и очень вишневый.
и разрез
