Мама мальчика (6 лет)
Москва
Торт "Клубничный тирамису"
Бисквит савоярди, клубничный соус для пропитки. Мусс с пастеризованными желтками, клубникой и взбитым белком. Маскарпоне и сливки само собой. Воздух и текстура десерта в форме торта.

