Хрустящие сверху,нежные и мягкие внутри. Любителям шоколада посвящается!
Нам понадобятся:
100 г шоколада
125 г сливочного масла
150 г сахара
200 г вишни
2 взбитых яйца
150 г муки
пол ч.л. разрыхлителя(соды)
50 г белого шоколада.
Приготовление:
На водяной бане растопить шоколад и масло. Снять с огня и добавить к ним сахар, вишню, яйца. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Разложить по бумажным формочкам.
У меня была пекарская бумага, поэтому я вырезала кругляшки по диаметру металлических формочек для кекса, получилось почти как бумажные формочки...)))
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
За это время растопить на водяной бане белый шоколад, затем полить глазурью готовые капкейки.
Вкууусно . Есть обязательно теплыми, тогда ощутите всю прелесть шоколадно-вишневого вкуса!