Приготовила сырники

сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сахар ванильный 1 ч. л.
масло растительное 2 ст.л
соль по вкусу
творог 200 г
яйцо 1 шт.
шаг 1

Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
шаг 2

Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
шаг 3

Разогреть в сковороде растительное

масло, обжаривать сырники по

1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть

крышкой и прогреть, 3 мин.
Очень вкусно!