Приготовить курочку очень просто, в духовке.
Чистим 1 кг картошки, варим в горячей воде 5 минут и выкладываем на противень. Курочку солим, перчим, обсыпаем сушеным базиликом, можно чесночок. и выкладываем на противень, картошка вокруг лежит, следом на картошку выкладываем кусочки грудинки копченой. Ставим в духовку на максимум на 1 час, ну и наблюдаем по мере готовности,
