Рецепт достаточно легкий
Ура! Закатала сегодня 3 баночки своих огурцов. Надеюсь недельки через две ещё будут. Делаю по этому рецепту третий год, и бабушка с мамой по нему делали всегда.
Рассол:
Вода 4л
Соль 1стакан
Сахар 0.5 стакана
эссенция уксусная 40 гр
В банки положила листы смородины, вишни, перец черный-горошек, зубчик чеснока, лавровый лист, укроп-зонтик, лист хрена.
Закипятить рассол, залить огурцы и закатать. Фото прошлого года, эти ещё не сфотала.
Мытищи
