Войти

Апельсиновый кекс "Нежность"

лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

Блин, только вспомнила, что я на диете!! Но попробовать надо обязательно - и рецепт вроде не сложный и ингридиенты доступные...Украду-ка и этот рецепт)))

0
24.10.2012

да, диету лучше не нарушать! Но когда будет возможность - попробуй!:) Сама не люблю сложных рецептов

0
24.10.2012
лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

Я пытаюсь на -60 посидеть - там до 12 часов утра все можно))) Но уже возникли технические сложности: 1. "растереть" - это значит натереть маргарин/масло на терке и потом перемешать с остальными ингридиентами? 2. "некрутое тесто" - это как?

Я в общем-то профан в кондитерском деле... 

0
25.10.2012

я просто подтопила в микроволновке, чтоб растаяло. Но не перегрей, а то если масло будет горячим, то яйца могут схватиться))

Некрутое, это не слишком твердое, плотное. 

В общем, не заморачивайся, добавляй ингредиенты как написано. Там сложно испортить. Должно получиться хорошо. 

У тебя есть мультиварка? У меня в духовке не всегда выходит, а в мульте все ок!   

0
25.10.2012
лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

У меня есть пароварка))) Шутка))) У меня духовка отличная! Все, завтра буду пробовать!

0
25.10.2012

да уж... пароварочка моя пылиться.... перешла как-то в статус "ненужных покупок"((

0
25.10.2012
лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

Я в пароварке сыну готовила (было время, когда он ел))), а теперь на банки першла - лень столько времени тратить, а потом все равно выбрасывать/кисе отдавать((( А теперь вообще планирую с общего стола начать кормить...

0
26.10.2012

Кстати да, вы уже подхОдите к возрасту, когда можно есть с общего стола. 

0
26.10.2012
лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

Я снова к тебе)) еще раз за советом (из меня кулинарка ТА еще)))): пекла я кекс 1час при темп180град. Не сготовился...Потом еще минут 20, вроде спичкой тыкаешь - готов, а потом разрезала и все равно ощущение, что недопекся...И не такой воздушный как утебя...И еще - пока в духовке стоял - поднялся, а потом упал и совсем плоский стал...Ну что я неправильно делаю?...Почему так может быть?....

0
28.10.2012

и сама не знаю от чего такое могло быть. В духовке пеку несколько проверенных рецептов. А так даже не знаю от чего и почему. У меня вообще духовка не всегда в адеквате))))))))) 

0
28.10.2012
лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

У меня шарлотка получается всегда и без разговоров...А кекс надо, наверно, еще разок попробовать!)))

0
28.10.2012
лисен
Иван, 15 летИрина, 12 лет 6 месяцев Первоуральск

Тьфу, блин! Забыла - спасибо за консультацию!

0
25.10.2012
оленька
Птенчик- НИК, 15 лет 11 месяцев Одинцово

Доброго времени суток! А какой фирмы у Вас мультиварка? Хочу себеее.. Мучаюсь с выбором )

0
28.10.2012

Panasonic 181 на 4,5л.

0
28.10.2012
оленька
Птенчик- НИК, 15 лет 11 месяцев Одинцово

У моей мамы хлебопечь Панасоник, у свекрови Мулинекс, так Панасоник, на мой взгляд, лучше. Итог : остановила свой выбор на  мультиварке  Панасоник )))

0
29.10.2012

Я перечитала много отзывов о мультиварках, так Панасоник хвалят больше, надежней он вроде бы (чем Мулинекс и др.). У вас в России еще популярна мультя Редмонд, но у нас таких нет, поэтому ее не рассматривала.  

0
30.10.2012
Анаис
Москва

Блин, втоой час ночи - а после такого фото аппетит разыгрался. Надо срочно ложиться спать)))

0
24.10.2012

Да, это точно!))) Зато завтра можно оторваться;))

0
24.10.2012
капуста=) опытные мультиварщицы, помогите

Похожие записи