Вот такой тортик мы сегодня с сестрой испекли к Дню рождения моего сынульки:)
Р.S. Это был наш дебют. До этого тортиков не пекли:)
А рецептом поделился наш с сестрой папа:)
боже!!! какая диета!!!! дайте кусочек!!!!!
0
11.01.2010
Ответить
да уж.... я уже захлебнулась - обожаю рыжик!!!!! а тут диета......
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Делюсь:)
1 стакан сахарного песка+100 гр.масла.
Подогреть в эмалированной посуде до однородной массы, добавить 2 ст.л. меда, помешивая довести до кипения.
Снять, добавить 0.5 ч.л. соды, размешать и опять довести до кипения.
Снимаем, остужаем.
В теплую смесь добавляем 3 стакана муки+ 3 яйца. Размешиваем тесто. Делим на 5-6 частей. Смазываем форму маслом, выпикаем каждый корж по 5-7 минут.
Крем: 1 стакан сахара +1 стакан молока. Кипетим 10 минут, остужаем, добавляем 200 гр. масла (сливочного). Взбиваем до густоты.Получается крем.
Смазываем каждый корж кремом, сверху сыпем измельченный орех. Надпись можно сделать кремом.
Приятного аппетита.
0
22.01.2010
Ответить