На днях здесь на ББ уведела рецепт с курицей, броколли и тыквой. Ну воть...
Сегодня решила сделать, но без курицы.
Взяла тыкву, почистила, порезала, опустила в кипяток. Минут на 10-15.
Потом - вытащила и отложила.
Броколли в кипяток поместила на минут 10-15.
На сковороде потушила лук с морковью (1 луковица и 1 морковь). В эту смесь добавила уже приготовленные тыкву и броколли. Перемешала, добавила соевый соус и специи. На стол подавала горячим и чуть-чуть в тарелку добавила йогурт натуральный.
Очень вкусно и полезно.