Подскажите пожалуйста, как часто вы используете в приготовлении еды подобные "приправы"?
и т.д и т.п., так как их сейчас на рынке огромное множество...
Видное
Кать, у нас вредный образ жизни, я многое готовлю именно с такими приправами, в частности курицу и в супы иногда немного добавляю. Но моего варианта у тебя нет, т.к. и не каждый день и не раз в неделю, а где-то между.
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
Речь идет не о конкретных приправах, а о подобных. О всех тех,что содержат в себе химию.
Но я тебя поняла. И даже расстроилась, что вы их кушаете.(((
0
04.04.2011
Ответить
Видное
Кать, да если посмотреть на все продукты, что мы едим, которые не с пылу жару из деревни в экологически чистом районе, а обычные из магазина, то там тоже знаете ли еще столько "сюрпризов"... Ты знаешь, что человечество мутирует? И все страшилки, которые нам пишут и рассказывают по НТВ в цикле Вся правда О..., это большей частью именно страшилки. Потому что организм человека уже далеко не тот, о котором мы привыкли думать. И все эти бяки, от которых так страшно жить, на самом деле не настолько большой вред нам причиняют, как это раздуто.
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
Я так глобально и не мыслю, Светик. Меня знаешь чего больше беспокоит, то что мы теряем натуральный вкус еды. Усилители делают свое дело, и просто супчик с петрушкой, хмели-сунели, тимьяном и перцем - нам не вкусно.
Природа подарила нам уникальные травы, корешки, плоды.... А мы все под одно - глутамат!
0
04.04.2011
Ответить
Видное
Да ну нет)))) Вот лично мое мнение, что эти пакетики популярны скорей из-за того, что там уже все в кучу намешано и не надо по стописят пакетиков с разными травами доставать и сыпать, и стоять резать травки муравки:) все-таки эконмия времени существенная.
Когда у меня время есть я использую только натур.приправы, и чеснок сама чищу, режу, выдавливаю, и базилик свежий крошу и т.п.
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
Есть еще в нашей урбании смеси приправ без добавок.)))))
Их мало, их трудно отыскать на витринах, но они есть. И я активно ими пользуюсь. )))
Но, кокетничать не стану, сама то я на свой вопрос ответила -"раз в месяц может реже". А добавляю именно за этот вкус. Иногда очень хочется усилителя. (((
0
04.04.2011
Ответить
Видное
Ты знаешь, я ведь когда за продуктами хожу, вечно у прилавков с приправами зависаю надолго))) Но давно уже не вижу смесей, чтобы без химии были и уж тем более без глутамата:( Так что беру, что есть.
0
04.04.2011
Ответить
Видное
Глобально да, но довольно часто я бываю и в друих магазинах:)
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
Мы тоже.
Вот смотри, в след. раз, будешь мимо специй проходить, обрати внимание на эти:
Классные. И почти все натуральные. И по теме все расфасованы. За исключением "для пельмешек" и "для шашлыка". Там есть эта бяка. )))))
0
05.04.2011
Ответить
Нарьян-Мар
Ну, почему, довольно много есть смесей без глютаматов, я только такие покупаю- от Доброго гнома, от Приправыча, от Камис, от Цикории. Хотя и у этих марок мног осмесей с глютаматом, но выбор достаточно большой все равно.
Хотя смеси я все равно предпочитаю сама составлять, поэтому чаще покупаю моно.
0
05.04.2011
Ответить
Красногорск
бее, глутамат чувствуется ужасно! вкуснее же самим натуральное готовить!
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
Меня радует, что за натуральные пока больше всего голосов. )))
0
04.04.2011
Ответить
Красногорск
но обилие других ответов огорчает. простота заменила вкус(( меня бабушка подсадила на лапшу и такое... как ни странно. готовить было лень самой, а мне не давала. ну и состав мы не читали. с мужем 3 года живем - в принципе продукты с добавками химическими - это огромные исключения! да и то - чипсы, которые дома сложно приготовить, раз в три месяца где-то. а эти "блюда"... смысл? ведь то же самое можно из нормальных продуктов приготовить.
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
я печалюсь,что мы теряем натуральный вкус продуктов... Глутаматы эти вызывают привыкания. После них натуральные специи кажуться постными.
По мне, блюда с усилителями - очень вкусные. И нужна сила воли, чтобы от них отказаться. Полностью не исключаю из рациона это г-но, но едим редко.
0
04.04.2011
Ответить
Красногорск
ну в моем случае я мягко "слезла" с них, потому что муж очень вкусно готовит со специями, насыщенно и натурально... сейчас реально глутамат стали чувствовать на вкус, причем ничего вкусного в нем давно не видим - гадкая такая соль... к счастью (и удивлению) есть много "гадостей" без него - всегда можно найти кетчуп, пиццу и даже однажды мы купили чипсы без усилителей и консервантов.
очень меня интересует тот факт, что мне, как и огромному количеству беременных, ужасно хотелось и до сих пор иногда хочется фаст-фуда, дошираков, чипсов и прочей дряни... позволила себе очень мало, но по нашим меркам достаточно - муж истерил по поводу моих просьб, но покупал и сухарики, и лапшу... не думаю, что это как-то мега-вредно в таких гомеопатических дозах, просто неимоверно интересно - почему? чего организму не хватает этакого, что он думает, будто хочеи этого всего?
0
05.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
О, да! И я бредила чипсами.
Держалась до 33 ей недели. А потом нашла те, где в составе только соль, картофель и масло. Купила одну огромную пачку, ела их неделю.
Удовлетворилась. )))
Если знать специи, понимать что к чему, то да, можно такие шедевры готовить, даже из совершенно простых продуктов. )
0
05.04.2011
Ответить
Курск
Один раз попробовала "Магги на второе" и ужаснулась - эту гадость ещё и рекламируют! Покупаю специи и травы и слежу, чтоб не было ничего "глутаматного". "Несквик" тоже не беру (мальтодекстрин) - варю какао. Единственно что: суп с лапшой варю на лапше "Роллтон" - мне нравится, что она не разваривается и не так разбухает, как обычная. Но всегда на натуральном бульоне и с натуральными овощами.
0
05.04.2011
Ответить
Москва
раз в полгода примерно. крылья мужу делаю, иногда в макарошки. хочу попробовать для тушения в духовке.
не люблю я готовку, вот.
а вообще ем почти все не соленое, в пароварке
не люблю я готовку, вот.
а вообще ем почти все не соленое, в пароварке
0
22.04.2011
Ответить
Джанкой
я Б ГОТОВИЛА КАЖДЫЙ ДЕНЬ,НО ВОТ БЕДА У НАС НА РЫНКЕ НЕ ПРОДАЮТ,ДА И В МАГАЗИНАХ Я ИХ НЕ ВСТРЕЧАЛА,А ВЕДЬ КАК УДОБНО,ЗАСЫПАЛ В ДУХОВКУ И ВУАЛЯ!!!!!!!!!!!!
0
05.04.2011
Ответить
Мурманск
Бог ты мог.. Я ИЗВРАЩЕНИЕЦ!!!
пока в моей жизни еще были мужчины я только на них и сидела.. а что удобно и быстренько.. порезала посыпала, в духовку сунула и забыла.
и сейчас частенько.. на рабортие умаешься, а хочеться родню вкусняшками побалывать.. я только Маньке пока воздерживаюсь давать, а готовить ей отдельно нам отдельно не всегда удаеться
0
05.04.2011
Ответить
Москва
все время смотрела на эти чудо-пакетики в магазине и никак не решалась купить, теперь буду спокойно мимо проходить. спасибо за опрос и ответы!
0
05.04.2011
Ответить
Москва
никогда такими не пользовалась и не пользуюсь,даже сухими травами редко,сейчас на рынке все что душе угодно можно купить.Я предпочитаю свежие травы и аромат совершенно у блюда другой!
0
05.04.2011
Ответить
Пенза
Я только в пельмени добавляю, а их мы оооочень редко едик - когда совсем готовить лень. Но Кире. конечно, вообще никогда не даем - ей кашку по-быстрому варю. Опять же - никаких пакетиков! Ребенку химию нельзя))
0
04.04.2011
Ответить
Санкт-Петербург
я использую по желанию, но мне очень нравится. не понимаю что там может быть вредного. ведь покупаю все приправы по отдельности мы тоже не факт что приобретаем все офигенно полезное. а сами вряд ли кто все выращивает высушивает и перемалывает.
0
04.04.2011
Ответить
Лобня
Кнорр абсолютная химия, вкус жуткий, не давно все повыбрасовала, а магги тоже не фонтан, но лучше все таки.
0
05.04.2011
Ответить
Железнодорожный
Раньше часто с ними готовила, но когда забеременела, отказалась от них. А теперь просто терпеть не могу. Вкус совершенно не нравится.
0
05.04.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Мама моя к ним пристрастилась, а я категорически против!!!! Нам всяких добавок и канцерогенов и так хватает по жизни, а в этих приправах их такая жесткая концентрация, что это скорее яд, чем еда.
0
05.04.2011
Ответить
Сыктывкар
НИКОГДА!!! Мало нам отравленного воздуха и некачественной воды, еще химией себя и свою семью кормить! Такой огромный выбор разных трав, лучше с ними экспериментировать!
0
05.04.2011
Ответить
Москва
нет, а вот бывшая свекровь их разве что в чай не клала, но она человек непритязательный- может и котлеты из коробок трескать и пельмени готовые и сосисоны 7 раз в неделю
0
05.04.2011
Ответить
Добрянка
Раньше, до беременности использовала часто. Сейчас вобще перестала. Всегда смотрю состав, то где есть глютамат натрия никогда больше не возьму.
0
05.04.2011
Ответить
Владимир
Я не покупаю вообще никогда, меня бесит жутко то, что из нас делают наркоманов в буквальном смысле, как скотину какую подсаживают на всякую гадость.
0
04.04.2011
Ответить
Люберцы
я нашла альтернативу им
брала раньше только изза пакета. а потом нашла его и запекаю в микроволновке
0
04.04.2011
Ответить
Санкт-Петербург
никогда не пользуюсь, у еды даже вкус какой то химозный становится от них
0
05.04.2011
Ответить
Краснознаменск
никогда не готовила с такими,химия одна. тока натуральные
0
05.04.2011
Ответить
Киев
Я никогда не покупаю. Если честно, то просто брезгую такое есть.. (((
0
04.04.2011
Ответить
Нижний Новгород
Редко. Иногда для разнообразия что-ли и быстроты приготовления, и только для нас, взрослых.
0
04.04.2011
Ответить
Москва
раньше часто готовила,а сейчас просто приправы покупаю,травки разные и мешаю))
0
04.04.2011
Ответить
Петропавловск
Очень редко и то только "маги для соч.курицы"! Для меня в них самое страшное это услитилель вкуса.
0
04.04.2011
Ответить
Воронеж
никогда не использую, покупаю только те приправы, в которых крме трав нет никаких добавок
0
04.04.2011
Ответить
