Сегодня я опять чудила готовила вкусность.
Сгущеное молоко! Вкус АБАЛДЕТЬ!
Сделаю из него немного мороженого, а остальное с чаем с мятой.
Рецепт очень прост - молоко и сахар, ну и длительное время на медленном огне, периодически помешивая. Где-то часов 6-7 варится. У меня с литра молока где-то грамм 200 сгущенки получается.
ДА! И в конце в блендере надо взбить! чем дольше варите, тем гуще сгущенка, после остывания еще загустевает. Взбивать горячей, она тогда бархатистей становится.
Сгущеное молоко! Вкус АБАЛДЕТЬ!
Сделаю из него немного мороженого, а остальное с чаем с мятой.
Рецепт очень прост - молоко и сахар, ну и длительное время на медленном огне, периодически помешивая. Где-то часов 6-7 варится. У меня с литра молока где-то грамм 200 сгущенки получается.
ДА! И в конце в блендере надо взбить! чем дольше варите, тем гуще сгущенка, после остывания еще загустевает. Взбивать горячей, она тогда бархатистей становится.