Поделитесь, пожалуйста, или ссылку киньте - вроде где-то когда-то видела рецепт тортика несложный (не помню, на основе творожка, кажется), которым можно и малыша в его первый День рождения угостить, словом, с безопасными ингридиентами, неаллергенный, а то всё для гостей, а как же именинник?!!
Санкт-Петербург
Рецепт тортика для годовасика
Лен, ты меня на мысль натолкнула, что надо что-то по-оригинальнее шарлотки. Провела сегодня генеральную репетицию))) Испекла манник, Аскар поел, утром осмотрю на предмет сыпи (коварная я мама))
Рецепт, может пригодится:
Манку 1 стакан залить кефиром 250 мл (1 стакан), размешать, дать постоять 15 минут. 3 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 2/3 стакана муки и настоявшуюся на кефире манку, затем размягченное сливочное масло 50 гр, 1 столовую ложку растительного масла. Белки взбить 3 шт. и добавить в тесто. Всё перемешать и добавить гашенную соду. Можно наполнить изюмом или цукатами. Выпекать при 230 градусах.
А вы уже творожок едите детский? А то я посмотрела рецепты суперпростых тортов предложенных с творожком, мы так не едим ещё магазинные...
Если что найдёшь делись ))) Я тут стою, уши развесила!
0
27.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
А мы, да, творожок едим!
За рецепт спасибище огромное, он точно пригодится, даже если сейчас не рискну, то попозже. А как определять готовность манника? Или сколько по времени держать, если есть точное время?
0
28.10.2011
Ответить
Время точное не знаю. Включаю свет в духовке и определяю прежде всего по цвету, он румяный цвета пропеченного блина примерно, а потом перед тем как вытащить, традиционно народным способом проверяю ещё раз, на всякий случай, зубочисткой протыкаю - сухое дерево подтверждение готовности манника.
Манник прошёл на ура)))
0
28.10.2011
Ответить
Пенза
Лена я тебе свои варианты покажу, мой мелкий их все ел, но можно шоколад из рецептов убрать
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/919577
http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2692890
http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2268920
0
28.10.2011
Ответить
Санкт-Петербург
вот, очень вкусный и легкий (проверено), я делала 2 коржа что бы был высокий.
0
27.10.2011
Ответить
Привет!
А я решила просто шарлотку сделать. Мы уже ее ели, всё прошло нормально. Купила только форму красивую, что бы празднично было. Более натуральный продукт и не придумаешь, считаю.
0
27.10.2011
Ответить
Можга
Я брала печеньки-рыбки,творог,сахар и все это смешала,получился такой ленивый муравейник-вкусный,как настоялся!
0
27.10.2011
Ответить