Спасибо Светлане и Леночке за помощь.Чет провозилась я с ней,думала проще будет.

4 кг

Мне нужно что бы намертво стоял-для отделки торта,переживаю что осядет …

у меня есть вот такой рецепт:Сварить сироп из 150 гр воды,18 столовых ложек сахара и щепотки лимонки.6 яичных белков.А как делаете вы?

Спасибо всем ,кто не пройдет мимо)

3,2 кг

вес не знаю) но думаю 6-6,5 кг

верх ванильный с кремом маскарпоне и черникой

низ-масляные коржи,творожное суфле с вишней в шоколаде,и йогуртовый с клубникой.

Первый раз собирала букет.Благодарна Жанне Рябковой за мои лизиантусы))) Я знаю что у нее в этот день (12 июля) был День Рождения.Дорогая моя,я поздравляю тебя и этот сахарный букет я посвящаю тебе!Надеюсь что начало положено)

Под катом много фото и с именинницей тоже.Разрез к сожалению не успели сфотографировать ибо я резала и всем конечно не до этого было( ну да ладно.Вкусно!прошу под кат…..

3,5 кг

верх- шифоновый ванильный бисквит +йогуртовый крем с маскарпоне и черникой

низ- шокобисквит со сливочно-творожным кремом,черникой

Кому интересно,наткнулась на такую статью

http://sladkiystol.jimdo.com/интересные-странички/режем-торт-правильно/

2.7 кг Три шоколада