Тема не новая, подобных постов много, но я приготовила их впервые, вот и решила в свою копилку и записать, так как результат очень понравился)
Рецепт очень быстро запоминается:
- 1 яйцо,
- 1 ст. молока,
- 1 ст. муки,
- 2 ст. ложки сахара
- 0, 5 ч. ложки соды погашенной уксусом,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- соль по вкусу.
Ингредиенты смешать и жарить блинчики на сухой сковороде с обеих сторон, выливая в центр сковородки на каждый блинчик 3-4 ст. ложки нашего жидкого теста. Переворачиваем, когда увидим, что тесто на сковороде запузырилось)
Подавайте со сметаной, джемом))