Может быть кому-нибудь пригодится этот рецептик

Ингредиенты:

Баранина (мякоть) – 400 гр.
Чеснок – 1 головка
Лавровый лист – 5 шт.
Базилик - 1 ст. ложка
Розмарин – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Шаг 1: Маринуем мясо в специях. Мякоть баранины (мясо без костей) необходимо тщательно промыть в воде. После этого при помощи ножа необходимо срезать излишки жира и пленки. Чеснок очищаем от шелухи, моем его в воде и раздавливаем при помощи специального пресса. Лавровый лист разламываем руками или измельчаем ножом. Далее мясо тщательно натираем солью, черным молотым перцем, чесноком. Добавляем в миску с бараниной сушеный базилик и розмарин. В таком виде оставляем мясо мариноваться около часа. В это время баранина вберет в себя аромат специй.

Шаг 2: Готовим баранину в пароварке. Замаринованное мясо перекладываем в пароварку. Для того, чтобы баранина получилась более ароматной, ее можно не очищать от специй. На пару необходимо готовить блюдо 1.5 часа. Если вы любите более жесткое мясо, то достаточно будет и одного часа.

Шаг 3: Подаем баранину на пару. Достаем баранину из пароварки. Немного очищаем его от специй. Далее ножом нарезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо и подаем на стол в горячем виде. Баранина на пару хорошо сочетается с легкими овощными гарнирами. Это могут быть на ваш выбор либо овощи, приготовленные также в пароварке, на гриле, а также салаты. В целом, такое блюдо является очень полезным, так как во время паровой обработки мясо максимально сохраняет все свои положительные свойства, витамины, которые хорошо сказываются на организме человека. К тому же баранина является очень сытным кушаньем. А приготовленная таким образом, она к тому же очень ароматна и невероятно вкусна.

Где-то слышала, что именно баранина содержит больше всего железа - ела ее, медитируя на повышение гемаглобина =))

Девчонки, кто-нибудь сталкивался со сменой фамилии после рождения ребенка? На сколько это геморройно? Или все-же очень поднапрячься и сменить фамилию во время беременности? На сколько я знаю - до 30 недель нужно все документы сменить - чтобы не было проблем с родовым сертификатом.

И, может кто-нибудь еще сталкивался - нужно ли меня свидетельство о заключении брака?

Ура! Сегодня я стала на учет в ЖК. Ждала так этого... А морального удовлетворения - как-то не получила.... Я -то надеялась, что хоть гинеколог станет для меня "лучшим другом по беременности"... Муж говорит - "подружками не становятся с первого раза". Хех... Да не подружкой - а просто хорошего, отзывчивого советчика мне бы... Ну - поживем-увидим. Или это у меня обострение нежности - и жду их от других...

Как-то не круто, что именно в тот период, когда делается скрининг - уезжаю оагнизовывать свадьбу - и придется делать его по месту прописки, а не здесь, где стою на учет - как-то это все волнительно...

И уже потом (по дороге домой) до меня дошло, что Г не сказала ни когда роды "планируются", ни взвесила меня, ни измерила ширину таза... А мне-то надо уже знать все и сразу! ))) Зато неоднократно сказала: "Не заморачивайся" )) Хех ))

Ах, да - наблюдаюсь в г. Люберцы, ЖК №1 у Кривошеевой. Кто-нибудь "имел с ней дело"? Она как вообще? ))

Девочки, может кто-нибудь сталкивался...

Скоро становлюсь на учет по беременности. А потом - меняю паспорт (ну, и все документы). В больницах-гинекологии потом не возникнут проблемы? Становлюсь на учет как один человек - а потом - как другой.

А фамилию уж очень хочу поменять. И так ждала из-за получению диплома ((