Нарыла на просторах Контакта рецептик, там, правда, они назывались пончиками, но, на мой взгляд, это не то. Но всё равно вкусно и быстро.
Понадобится: 2 пачки творога (400 грамм), 2-3 яйца, 5 ст. л. сахарного песка, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, мука - сколько возьмет тесто (у меня 12 ст.л.).
Замешиваем крутое тесто из всех продуктов, раскатываем в колбаску, нарезаем кусочками небольшими и жарим в большом количестве раст. масла.
Тесто достаточно сильно увеличивается в объеме, плотно не укладывайте!