Войти
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Болгарские перцы

Екатерина
Сомбреро

А я люблю перцы и печенку))) А муж мой печенку ест только в виде паштета) а мне иногда так хочется в сметане потушить и съесть.... 


0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Вот и я такая же, в качестве паштета могу съесть, а вот тушеную!.... Меня даже больше смущают запахи, которые сопровождают ее во время приготовления))

0
03.09.2013
Екатерина
Сомбреро

Может, вам убить двух зайцев - едете в гости к твоим родителям и там мама готовит перцы или печенку) И муж доволен и тебе хорошо)))) 


0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

они к нам чаще приезжают)))

0
03.09.2013
Гринч и Макс
Порт-Сент-Мэри

...в сметане потушить и съесть... 
Куриную? С пюре, наверное... Надо сделать. Я готовила её как-то - задолбалась чистить - решила, что печенка- это не моё. Хотя мама часто делала...

0
03.09.2013
Екатерина
Сомбреро

И куриную и говяжью. Я покупаю, наверное, готовую уже, почищенную, потому что ни разу не чистила.

И ем с пюре, да) Это так вкусно, блин... 


0
03.09.2013
Гринч и Макс
Порт-Сент-Мэри

Так, всё - обед без вариантов. То сидела-тянула, теперь прочитала и не могу прямо...
Напиши мне пока рецепт, плз.

0
03.09.2013
Екатерина
Сомбреро

А без рецепта - режу печень небольшими кусочками, лук полукольцами. Лук обжариваю на растительном масле немножко, потом добавляю печень, солю. Печень обжариваю с луком минут 5, добавляю пару ложек сметаны и все вместе тушу еще пару минут. Главное - не перетушить, а то потом печень будет жесткая.

P.S. Мы своими рецептами и обсуждением печени Яну до белго каления доведем))))) 


0
03.09.2013
Гринч и Макс
Порт-Сент-Мэри

Хорошо, что через монитор не пахнет... 


0
03.09.2013
Екатерина
Сомбреро

big_smiles_162.gif

0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

А я ее как раз готовлю( Так что мне все равно пахнет))) Только я туда еще сердечки добавила, иначе точно есть не смогу) Кстати, с пюре))))

0
03.09.2013
Екатерина
Сомбреро

Сердечки для меня вообще ммм... такая вкусняшка) Короче, я субпродуктчик)))) 


0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва
Сердечки, желудочки и шейки я тоже обожаю))) С печенкой вот только что-то не заладилось(
0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Так-так поподробнее! Я ничего не чистила! Что нужно выкинуть? angel.gif

0
03.09.2013
Гринч и Макс
Порт-Сент-Мэри

Ян, я точно не помню - рецепт дома. 
Но там однозначно надо было её как-то разделывать перед готовкой (куриную) так вот эта разделка заняла у меня стооолько времени - больше, чем сама готовка...

0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва
Видимо придется давиться) Я только не понимаю что там чистить? Может Сашка тоже уже чищенную купил... Приедете с работы- будет испытывать)))
0
03.09.2013
Наталья
Фёдор, 12 лет 7 месяцев Оренбург

А что там чистить? super_smilies046.gif

0
04.09.2013
Гринч и Макс
Порт-Сент-Мэри

big_smiles_166.gif Вот самой стало интересно - полезла нашла рецепт. 
В общем, я готовила по какой-то мега-сложной схеме. Чистила - удаляла желчные мешочки и резала печенку на кусочки. Потом обжаривала лук, перекладывала в кастрюльку, затем - обжаривала в муке кусочки печени (вот этот момент меня добил - ану-ка обмакни гору мелких кусочков), тоже перекладывала в кастрюльку к луку, добавляла еще муки и воды и тушила 10 мин.

0
04.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Я чего-то там не видела никаких мешочков)))))) Наверное, меня пожалел мой муж и все-таки уже чищенную купил) Вчера ели, вроде ничего, пережевывается))))

0
04.09.2013
Наталья
Фёдор, 12 лет 7 месяцев Оренбург
Куриная печенка она и в африке печенка! Что за бред про желчные мешочки?)))))) Сколько заморочек и вазни))) Я придерживаюсь рецептам, где как можно проще. Не давно была сама в поиске книге о рецептах СССР. Одна девушка мне помогла, дала ссылку))) Теперь только туда обращаюсь!
0
04.09.2013
Гринч и Макс
Порт-Сент-Мэри

Удачи - без вАзни.

0
04.09.2013
Наталья
Фёдор, 12 лет 7 месяцев Оренбург
«А ну–ка» раздельно пишется! Это вы мне на ошибку указали?)))))))
0
04.09.2013
Чулпан
Ангелочек Язиля, 12 лет 7 месяцевКамиля, 11 лет 6 месяцевИскандер, 9 летМарсель, 5 лет 9 месяцев Казань

А я болгарский перец люблю,печень иногда готовлю хотя тоже не оч люблю но готовлю чтоб не пропадала,родители из деревни отправляют.А  мой меня наоборот приучил есть суп на завтрак вчерашний (это когда готовить завтрак не успеваю)  и телек смотреть)

0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

А я вот в последнее время вообще его не смотрю, муж только периодически включает- смотрит футбол) А для меня футбол, как снотворное, сразу вырубаюсь)))) 

0
03.09.2013
Чулпан
Ангелочек Язиля, 12 лет 7 месяцевКамиля, 11 лет 6 месяцевИскандер, 9 летМарсель, 5 лет 9 месяцев Казань

мой вообще фанат телевизора ) приходит первым делом тв включает узнать что творится,мультики обожает)) ужинаем тв смотрим,потом идет в зал и тож тв.Я смотрю коггда готовлю и иогда к нему присоединяюсь,вчера сериал понравился по1 каналу "Жених" наз-ся и сеня буду смотреть))

0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Раньше тоже первым делом телек включал-теперь ноутбук) Не знаю даже что лучше!)))

0
03.09.2013
Julie
Зоя, 12 лет 6 месяцев Херсон
а мужу условие: рожу, тогда будут тебе и перцы, и печень, яйца с хреном))))))))))))))))))))))
0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Да, я ж сама из жалости согласилась) Зато он сегодня был довольный, как паровоз)))) А печенку он меня заставляет есть, потому что там вроде как куча всяких полезностей))))

0
03.09.2013
Julie
Зоя, 12 лет 6 месяцев Херсон
ну да, очень много железа например)))) я тоже ее не люблю. меня тоже периодически ее кушать заставляют
0
03.09.2013
Анна Австрийская
Евушка, 12 лет 7 месяцев Екатеринбург

А у меня все наоборот)))) Так как печень ооочень полезна для беременных (дает гемоглобин, соответственно кислород ребенку), то муж готовит для меня. Сам терпеть не может запаха. Даже не пробует))))

0
03.09.2013
Кнопка
Горошек, 12 лет 7 месяцевСемечка, 9 лет 10 месяцевТея, 7 лет 1 месяц Москва

Вот и я ее не очень, а муж из-за того что полезно заставляет есть!)

0
03.09.2013
....Перейди на Федота... Пупсу не нравиться дождик

Похожие записи