Заморозка для годовасиков

Дд, мамочки годовасиков. Недавно здесь прочитала как мамочки замораживают "заготовки" на суп,пюре своим деткам.Так вот я решила тоже так поступить-нарезала овощи,разложила по пакетам и в морозилку.

Но когда я их достаю и варю они как тряпка получаются.И вот собственно вопрос только у меня так или я что то не так делаю?

Поделитесь, пожалуйста секретиками кто как замораживает?