Приехали от родителей и привезли красной и чёрной смородины, пока ехали, ягода потекла. Да и замораживать уже негде, целый ящик в морозилке забит ягодами с того лета. Поэтому решила что-нибудь сварить. Вот наш урожай
Пока только 2 банки переработала, сварила из одной желе, а из второй соус кисло-сладкий к мясу. Сегодня дегустацию провели, очень понравилось!!!!
Желе
И соус - одна банка протёртого соуса, остальные просто в комбайне взбила, но не протирала через сито.
И наклейки покажу на банки, покупала в прошлом году в Лабиринте, удобно название писать и дату закрутки
