Экспериментирую и отрабатываю новые рецепты на своих детках)
"Пряный абрикос" по рецепту Давида Боне.
-заварной бисквит с корицей
-абрикосовое компоте
-муссовый крем speculoos.
Вес 1,7 кг без ягод
Разрез, к сожалению, не очень хорошего качества получился...
