Классический бисквит, сырный крем, прослойка из консервированных персиков.

Покрытие швейцарская меренга.

Вес 2 кг без декора

Диаметр 22 см

Медовик с вареной сгущенкой и сметаной. 18 тончайших слоев.

вес 1,8 кг без декора

Высота 8 см

Диаметр 18 см

Как же я переживаю за каждый заказ, а если еще и все идет не по плану, так вообще паника и готовность все бросить)))

Два вида шоколадного бисквита, вишня, сырный крем

Давно ничего не писала, а тем временем продолжаю учиться новым вкусностям.

Ниже много картинок, часть с мк, часть уже самостоятельные опыты)

Зефир и макаронс освоены))

Вчера я оказалась победительницей в розыгрыше торта)

Очень неожиданно, но очень приятно)

Медовый бисквит, лимонный мусс, клубничное желе, мусс из белого шоколада.

Выстраданный торт, дался мне тяжело, желе за ночь не застыло, лимонного мусса не хватило, пришлось срочно импровизировать и делать мусс из белого шоколада... Сочетание получилось вкусное,  вкусом довольна, но вследующий раз сделаю по-другому)

Ну на самом деле не первый, но осмысленно сделанный первый) внутри шоколадный шифоновый бисквит, шоколадный мусс, вишня и творожный ванильным мусс) изобразила свои вкусовые пристрастия в одном торте)

Люблю его любовью нежной))) 

сегодня с заварным кремом и вареной сгущенкой)