Как говорится, в детстве, есть одна шероховатость- это манная каша, но сегодня я со своими дочками приготовила не ее, а манник, нам он понравился, яркий , вкусный! Заварили чай с лимоном и съели по кусочку, а младшая так вообще 2 за раз))))
Америку я вам не открою, но все же рецепт напишу по которому я готовила, т. к. даже рецепты манника между собой тоже отличаются!
Стакан 250 мл
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
1 стакан тертой тыквы
2 яйца
Половина чайной ложки соды, не гасить!
Манка+кефир, перемешать, оставить минут на 10!
Сахар+яйца перемешать отдельно , добавить соду!
Соединить две смеси, добавить тыкву!
Форму застелила бумагой, смазала маслом и в духовку, нагретую до 180 град. До готовности, все смотрим по своей духовке, я еще сверху фольгой накрыла, чтобы внутри пропеклось!!!
Санкт-Петербург
