Один из моих любимых завтраков, эти лепёшки как палочка выручалочка, с любой начинкой, можно и без неё.

Чуть больше полугода наша семья постигает основы здорового питания. Кое-чего мы уже достигли. Что-то смогли перестроить в своем питании, но над чем-то еще предстоит серьезно работать. Мы пересмотрели свой рацион, перераспределили меню. Стали больше есть овощей и рыбы. Но как и в любом деле, когда сложно перестроить процесс, поначалу я столкнулась с проблемой отсутствия разнообразия в нашем новом меню. Преодолеваю эту проблему постепенно. И сегодня хочу поделиться с вами своими 10+ вариантами вкусного и полезного ужина.


Здравствуйте, сообщницы! Я к вам с тартом, нужно было срочно выгулять новую форму, полгода она терпеливо ждала и...ну наконец-то) Всё как всегда просто и быстро делается, а вкус приятно порадует, можно с любыми ягодками, что более у вас в почёте, без них, кстати, тоже вкусно) Мой мелкий поросёночек ни в какую их не ест, вот так и разделили, маме ягодки, сыну пирог, папе всё вместе и побольше)
На днях приготовила супчик по рекомендации одной девочки с интернета, очень понравился даже мужу, который не ест кабачки в принципе. А пока сезон, этот рецепт, думаю, будет актуален.
Для меня шоколад на кипятке является самым любимым бисквитом. Очень шоколадный, очень ароматный, очень сочный, очень... вкусный, в общем. Делается тортик очень быстро, набор продуктов минимальный и в результате получаем очень вкусный десерт.

Очень вкусные!!!! Хлеб мы больше не покупаем!!
Ржаные лепешки 🍞230гр ржаной муки
🍞2/3чл соли
🍞2чл сахарозаменителя 🍞1,5чл разрыхлителя 🍞200мл кефира/йогурта
🍞2стл оливкового масла
В одной чаше соединить все сухие ингредиенты. В другой смешать кефир с оливковым маслом. Частями добавить сухую смесь. Замесить тесто. Накрыть полиэтиленовой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 20 мин. Присыпать стол мукой. Скатать колбаску. Разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать толщиной 1 см. Наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку 220С на 15-17мин до золотистого цвета. Запах на всю квартиру обеспечен! Приятного аппетита!☕

🌾Мука овсяная 180гр 🌾Мука рисовая 60гр
🌾1 яйцо
🌾80 мл молока
🌾Сахарозаменитель (у меня 1 стл меда)
🌾Сода 1/2 чл
🌾Творог 250-280гр
🌾Белок 1 яйца
🌾Сахарозаменитель (у меня 1 стл меда)
🌾Желток 1 яйца
Яйцо взбиваем с молоком, сахарозаменителем, содой, частями добавляем муку. Тесто должно получиться как пластилин и не липнуть к рукам. Если липнет, то добавьте еще муки. Отправляем тесто в холодильник мин на 20-30. Творог смешиваем с белком и сахарозаменителем. Достаем тесто, раскатываем скалкой, вырезаем кружочки. На одну половину кладем творожную массу, второй накрываем. Сверху сочень смазываем желтком. Отправляем в духовку на 15-17 мин 180С. Достаем и наслаждаемся😋Получилось 10шт.
Приятного аппетита🌹🌹🌹

ПП хачапури по-аджарски💮
Для теста
☘200гр творога
☘3 куриных яйца ☘6-7 стл муки цельнозерновая + гречневая (можно овсяную)
☘Соль
Для начинки ☘Нежирный сыр по вкусу
☘7 шт перепелиных яиц
✍Взбить блендером творог с яйцом и солью. Добавить муку. Вымесить тесто. Разделить на 7 частей. Сделать лодочки. Проткнуть середину вилкой. Отправить в духовку на 10-15мин 180С. Достать. Посыпать тертым сыром. Разбить яйца в каждую лодочку. Посолить. Отправить в духовку на 8-10 мин. Приятного аппетита🌸🌸🌸


