Слоеное тесто бездрожжевое, раскатать, оба пласта, один выложить на пергамент и на противень, начинка, порезать зеленый лук, смешать его с яйцами сырыми (3шт), натереть сыр, соль и перец по вкусу, выложить начинку на пласт теста, закрыть другим пластом, края защипить, и смазать желток, смешанный с молоком и соль, чтобы хрустела корочка....в духовку на 180 гр....