Это (мёда 2 ст.ложки):
перемешать без фанатизма с 2 ст.ложками сахара, полученную массу разделить пополам, одну часть смешать с 2 ч.л. какао-порошка и... Дальше все знают )))
Основа из моего любимого готового песочного, предварительно выпеченного до бледной золотистости. Окончательный вариант выпекался час при 100 градусах.
P.S. Вообще-то я чизкейки не жалую. Но этот мне нравится по причине лёгкости приготовления и малого количества ингридиентов. Рекомендую!