Необходимые продукты:

Шампиньоны маринованные - 1 банка

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Говядина (вареная) - 200 г(можно куриную грудку)

Сыр твердый - 150 г

Лук зеленый - 1 пучок

Петрушка - 1 пучок

Укроп - 1 пучок

Майонез

Пищевая пленка

Приготовление:

Мясо, картофель и яйца сварить.

Пищевой пленкой выложить дно блюда,края должны свисать.

На дно выложить грибы шляпками вниз.

Сверху мелко нарезанную зелень (зеленый лук, петрушку и укроп).

Смазать майонезом.Следущий слой - натертый на крупной терке картофель.

Майонез.

Затем на мелкой терке яйца.Мелко нарезанное мясо.

Майонез.

На крупной терке сыр.

Майонез.На 1 час поставить в холодильник.

Сверху плоское блюдо.

Перевернуть.

Блюдо с салатом поставить в холодильник еще на 3 часа.

Салат "Грибная поляна" готов.

Приятного аппетита!