Войти
Тамара
42 года Россия
На сайте с 04.07.2013, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
38
записей
0
друзей
2
подписчика
ЮлькаШ
Тимофей, 14 лет 9 месяцевАнна, 12 лет 3 месяца Оренбург
коржики

Молочные коржики по ГОСТу

Понадобится: 400г муки, 150г сахара, 95г сливочного масла размягченного, 75г молока, 5г ванильного сахара, 4г разрыхлителя, 1 яйцо, 1 щепотка соды.

Размягченное сливочное масло комнатной температуры вместе с сахаром взбить до однородности. Взбить яйцо, разделить яичную массу ровно пополам, одну половину добавить в масло вместе с молоком, взбить смесь до состояния крема, всыпать соду и разрыхлитель, перемешать. Всыпать в получившуюся кремовую массу муку, замесить нелипкое гладкое тесто. Раскатать тесто на припудренной мукой рабочей поверхности в пласт 1 см. толщиной. При помощи стакана или формочки вырезать из теста кружки диаметром 7-10см (у меня формы специальной не оказалось и я вырезала стаканом, а по кругу сделала надрезы), выложить их на застеленный пергаментом противень. Смазать коржики оставшимся взбитым яйцом, отложенным ранее, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 10-15 мин до легкого зарумянивания.

Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 9 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 2 месяцадочь Юля, 39 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Выпечка на йогурте

Что вы делаете с йогуртами, если у них сегодня закончился срок? Мы печем ароматные вкусности.


Например, яблочный отрывной пирог, пирог на вареной сгущенке и американский пирог.

Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 9 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 2 месяцадочь Юля, 39 лет 1 месяц Санкт-Петербург
Слоеная выпечка

Люблю слоеное тесто. Раньше делала сама, теперь покупаю готовое замороженное бездрожжевое. Быстро и удобно из него делать домашние вкусняшки.


В этот раз у меня ореховые поцелучики и вертушки с мармеладом и пастилой, "пиджачки" с мясом и сыром.

Анна
Лизонька, 14 лет 1 месяцВарвара, 12 лет Кривой Рог
Густой домашний майонез буквально за 1 минуту!

Вкусный,густой,домашний майонез по этому рецепту готовить действительно просто!Буквально 1 минуту ! Очень важно использовать именно погружной блендер,а не миксер,тогда у вас точно все получится.

Марина
Яна, 26 лет 1 месяцИлюшка, 19 лет 11 месяцевВалерия, 13 лет 10 месяцев Самара
Новогодние шаблоны.

Девочки делюсь. Начала готовится к новому году, не так активно как в прошлом году)) но все же кое что уже сделала. Что то сделала сама что-то скачала в интернете. Может кому то пригодится)) Делюсь с вами идеями и шаблонами новогодними!

смайлыелкисмайлы, новый год

Это сделала этикетки для сладостей. Буду делать пакетики с маршмеллоу, зефирками по образцу ниже.

Svetlana
Michael, 12 лет 10 месяцевPhillip-Benjamin, 11 лет 3 месяцаСабрина, 9 лет 1 месяц Берлин
Томатные лепёшки с сыром "Муж в восторге"

Именно под таким названием я встретила этот рецепт и думаю, что название не подходит, тк не только муж, а вся семья в восторге! Это реально быстро, красиво и очень вкусно! Писать много не буду- это нужно пробывать!