Муж любит манник, как в магазине, рассыпчатый, и с крупинками)) первый раз я держала манку с кефиром час, ну понятно получился внутри как каша, но сегодня я вообще не ждала! Сразу в духовку!! Но рассыпчатым и с крупинками не получился ((
Челябинск
Фото)Как сделать манник, чтобы крупинки чувствовались?
делаю с разрыхлителем и на йогурте получается как раз с крупинками ,а когда на кефире то как на фото (
0
26.01.2014
Ответить
Чита
Тоже люблю с крупинками)) Попробуйте мой рецепт ( сперла в одноклассниках). 2 стакана манки залить 500гр кефира, оставить на 20 минут, чтоб набухло. Добавить 2 яйца, 2/3 ( неполный 1 стакан) стакана сахара, 150гр маргарина ( топлю в микроволновке), 0,5 ч .л. соды( погасить кефиром). Замесить тесто, выложить в форму, печь 35-40 минут при 180-200гр. Когда остынет посыпаю сахарной пудрой. Муки не нужно.
0
26.01.2014
Ответить
Кривой Рог
Делаю всегда по этому рецепту-получается крупиночками и оооочень вкусный!!!
0
26.01.2014
Ответить
