Войти
Ромашка79
46 лет Яя, Россия
На сайте с 16.08.2013, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
60
записей
74
друга
7
подписчиков
Полезные энергетические батончики
1 шт - 139 ккал
Ингредиенты на 13 шт:
• 1 чашка миндаля
• 10 фиников
• 1/2 чашки сушеной вишни

Инструкции:
1. Измельчить миндаль в блендере.
2. Удалить косточки из фиников и добавить в блендер вместе с вишней.
3. Слепить из полученного “теста” батончики.

Полезные энергетические батончики
Постный гороховый суп
Порций: 6 
Калорийность: 228 кКал на порцию

Морковь 300 г 
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Растительное масло 30 мл 
Горох сушеный колотый 300 г
Соль 1 ч.л. 
Перец душистый 6 шт.
Лавровый лист 2 шт. 
Чеснок дольки 3 шт.
Петрушка сушеная 1 ч.л. 

Натрите морковь на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
Спассеруйте овощи на растительном масле до мягкости.
Горох залейте 1,5 литрами воды, положите туда лавровый лист, соль и перец и доведите до кипения на большом огне, затем убавьте огонь до умеренного. Образующуюся пену снимайте.
Когда горох станет мягким (примерно через 30-40 минут), удалите лавровый лист и добавьте пассерованные овощи. Продолжайте снимать пену, если она будет появляться.
Варите еще 7-10 минут. Если надо, добавьте воды. Проверьте на соль.
Чеснок нарежьте как можно мельче и положите в суп вместе с сушеной зеленью. Выключите огонь и дайте настояться 5 минут под крышкой.

Постный гороховый суп
Курица по-провански.
на 100 грамм -45,84 ккал.

Ингредиенты: 

Лук репчатый (100г) - 2 шт.
Помидоры красные - 400 г
Маслины без косточки - 100 г
Чеснок дольки - 7 шт.
Соль - 1.3 ч.л.
Смесь сушеных прованских трав - 2 ч.л.
Семена фенхеля - ½ ч.л.
Перец черный горошком - 7 шт.
Курица (1,8 кг) - ½ шт.

Приготовление:

1. Лук очищаем, разрезаем вдоль пополам и шинкуем перьями.
2. Помидоры очищаем от плодоножек, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Семена с жидкостью лучше удалить. Нарезаем дольками. Маслины разрезаем вдоль пополам.
3. Чеснок мелко рубим. Соединяем все овощи, немного солим и добавляем к ним прованские травы, семена фенхеля (или укропа) и чёрный перец горошком (семена и перец можно потолочь в ступке).
4. Овощи отставляем. Курицу нарезаем средними кусками. Для курочки готовим смесь - прованские травы, порубленный чеснок, соль.
5. Хорошенько обваливаем курицу в смеси.
6. В форму для запекания выкладываем половину овощей, на овощи кладём курицу и сверху оставшиеся овощи.
7. Ставим в духовку и запекаем 1 час 15 минут - полтора часа при 180 градусах. Если верх начнёт сохнуть и подгорать, то форму можно прикрыть фольгой, а в конце запекания убрать её.

Курица по-провански.
Творожно-ягодная запеканка
*Энергетическая ценность 100 г - 94 ккал, б - 11г, ж - 1г, у - 11 г*

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм
Крупа манная - 70 грамм
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) - 370 грамм
Яйцо - 1 штука
Сода - ½ чайной ложки

Способ приготовления:
На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!

Творожно-ягодная запеканка
Салат с чечевицей и творогом - белковый
на 100 гр- 57.30 ккал
Б\Ж\У - 9.15\0.15\4.97

Нам понадобится:
Чечевица - 100 гр(в сухом виде)
Творог- 100гр.
Помидор- 50 гр.
Огурец- 50 гр.
Петрушка,укроп, специи по вкусу

Способ приготовления:
Чечевицу промыть, отварить.
Творог , помидор,огурец нарезать кубиками одного размера ( вкусно будет, если кубики будут крупными) 
Смешать, сверху добавить 2-3 столовые ложки вареной чечевицы, и так же, измельчить зелень - петрушка, укроп.
Все перемешать, специи по вкусу.

Приятного аппетита

Салат с чечевицей и творогом - белковый
Салат из капусты и курицы
Салат из свежей капусты с курицей
65 ккал на 100 гр

Вам потребуется:
-500 г филе куриных грудок, без кожи
-400 г белокочанной капусты
-½ стакана тертого маложирного сыра
-йогурт натуральный
-соль по вкусу

Как готовить:
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте.
Приятного аппетита!

Салат из капусты и курицы
Низкокалорийный сыр
"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"

Ингредиенты:

- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.

Низкокалорийный сырНизкокалорийный сырНизкокалорийный сырНизкокалорийный сырНизкокалорийный сыр
Десерт. Желе. Для худеющих и кто на сушке!

 

Десерт. Желе. Для худеющих и кто на сушке!

Нам понадобится: 

1. Желатин быстрорастворимый - 2 пакетика (тестировала все, не горчит и лучший это Easy&Good) = 1 литр желе.
2. Творог 0% - 200 г.
3. Йогурт 1% или 0% жирности - 200-300 мл.
4. Протеин любой (я использовала ваниль и шоколад) - по 25 г.
5. Молоко - 500 мл.
6. Какао - 1 ст. л.
 
Приготовление:
 
Слой Первый.
1. Творог и йогурт в блендер, взбить до однородной массы.
2. В 100 мл горячей воды развести 1 пакетик желатина до полного растворения. Немного подождать пока остынет. Влить в смесь Творог+Йогурт и опять взбить.
3. Разлить все по формочкам и в холодильник. Когда застынет только тогда разливать второй. У меня это было 20 минут.
 
Слой Второй.
4. В 100 мл горячей воды развести 1 пакетик желатина до полного растворения. Немного подождать пока остынет. 
5. В блендер налить 250 г молока+25 г протеина одного вкуса (например ваниль) и взбить. Добавить сахарозаменитель + 1/2 содержимого растворенного желатина из п.4.
6. Разлить на застывший первый слой.
 
Слой Третий.
7. В блендер налить 250 г молока+25 г протеина другого вкуса (например шоколад) + 1 ст. л. какао и взбить. Добавить сахарозаменитель + 1/2 содержимого растворенного желатина из п.4.
8. Разлить на застывший второй слой.
 
Вкусы протеинов могут быть любые. Кол-во творога согласно желатину тоже.
 
9. Самый главный пункт - сказать всем домашним жителям, что это страшно не вкусно и такая гадость, что вы мучаетесь и едите :))) Ибо капец вашим желешкам :))
 

2
ДМ + Куркурина талия-сушка совместимы?

Я занимаюсь с ДМ 30 дней. Вчера к ней подключила Куркурину тонкая талия (не пресс, а сушка, как она говорит). Так вот вопрос, они совместимы? Я знаю, что одновременно нельзя похудеть и накачаться. А здесь вроде все в одном направлении? 

Как считаете?

Наш ремонт гостиной. Не хватает уюта! Посоветуйте!

Добрый день ББшечки. Хочу поделиться нашим ремонтом гостиной. Кстати, частично, идея была подсмотрена здесь у какого-то дизайнера, честно не помню кто. 

Предистория. Куплена была квартира в августе прошлого года. Три комнаты плюс четвертая как кладовка шла, но в ней 3 узких окна и 8 кв, так что она стала полноценной четвертой комнатой. Дом не такой старый, 2007года. Но т.к. с момента постройки ремонта там не было больше, да и последние 3 года там ни кто не жил, то можете представить в каком состоянии была квартира. Делали все с нуля. Даже не так. Сначала неделю или больше снимали, ломали, сдирали, выставляли старые окна и т.д. Ну а потом начинали все с нуля. 

Хотели сначала воспользоваться услугами дизайнера-потом решили, что денег на ремонт и так впритык, даже занимать приходилось. Последний раз ремонт делали 5 лет назад в однушке, также с нуля. Оказалось, что цены с того времени конкретно изменились

А т.к. квартира у нас двухуровневая, то еще сотка тысяч ушла только на новую лестницу.

Вообщем денег было впритык, времени на ремонт тоже. Старую квартиру в которой жили выставили и продали за одну неделю. Мы то думали месяца 2-3 будем продавать, а за это время сделаем ремонт и переедем. Короче, уговорили новых хозяев дать нам 3 месяца пожить, но это все затянулось на полгода. Въехали мы только в декабре. 

Вот, собственно, и фотографии. 

Роман
15 лет 5 месяцев
Руслана
9 лет 11 месяцев