Нам понадобится:
1. Желатин быстрорастворимый - 2 пакетика (тестировала все, не горчит и лучший это Easy&Good) = 1 литр желе.
2. Творог 0% - 200 г.
3. Йогурт 1% или 0% жирности - 200-300 мл.
4. Протеин любой (я использовала ваниль и шоколад) - по 25 г.
5. Молоко - 500 мл.
6. Какао - 1 ст. л.
Приготовление:
Слой Первый.
1. Творог и йогурт в блендер, взбить до однородной массы.
2. В 100 мл горячей воды развести 1 пакетик желатина до полного растворения. Немного подождать пока остынет. Влить в смесь Творог+Йогурт и опять взбить.
3. Разлить все по формочкам и в холодильник. Когда застынет только тогда разливать второй. У меня это было 20 минут.
Слой Второй.
4. В 100 мл горячей воды развести 1 пакетик желатина до полного растворения. Немного подождать пока остынет.
5. В блендер налить 250 г молока+25 г протеина одного вкуса (например ваниль) и взбить. Добавить сахарозаменитель + 1/2 содержимого растворенного желатина из п.4.
6. Разлить на застывший первый слой.
Слой Третий.
7. В блендер налить 250 г молока+25 г протеина другого вкуса (например шоколад) + 1 ст. л. какао и взбить. Добавить сахарозаменитель + 1/2 содержимого растворенного желатина из п.4.
8. Разлить на застывший второй слой.
Вкусы протеинов могут быть любые. Кол-во творога согласно желатину тоже.
9. Самый главный пункт - сказать всем домашним жителям, что это страшно не вкусно и такая гадость, что вы мучаетесь и едите :))) Ибо капец вашим желешкам :))
