Творожные пончики
Вкусные творожные пончики очень понравятся взрослым и детям. Готовлю их часто,рецепт не сложный.
Ингредиенты
- Мука - 2 ст.
- Творог - 300 грамм
- яйцо - 2 шт.
- Сахар - 4-5 ст.л
- Сода - 0,5 ч.л ( погашенной уксусом)
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра по вкусу
Яйца взбить с сахаром. Добавить творог,соду гашеную уксусом,всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Разделить тесто на небольшие кусочки и скатать с них шарики.
В глубокую сковороду или фритюрницу налить растительное масло так чтобы пончики в нём плавали ,
обжарить на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.
Выложить пончики на бумажное полотенце,чтобы лишнее масло впиталось,переложить на тарелку
