Ингредиенты для "Цыпленок "Кунг-Пао"":
Рецепт "Цыпленок "Кунг-Пао"":
|
Все, что нам пригодится. От куриных грудок отделяем филе |
|
и нарезаем тонкой соломкой. |
|
Смешиваем курицу с крахмалом |
|
и обжариваем в растительном масле на разогретой сковородке, на сильном огне. |
|
Немного подсаливаем, |
|
Добавляем соевый соус,перец чили (мелко порезанный) и имбирь, хорошенько перемешиваем и отставляем сковородку в сторонку. |
|
Арахис подсушиваем на сковородке и очищаем от шелухи, |
|
измельчаем ножом. |
|
Возвращаем курицу на огонь, добавляем арахис, все перемешиваем и хорошенько прогреваем, буквально 1-2минуты. |
|
Выкладываем курицу на тарелку, |
|
украшаем свежим огурчиком, |
|
можно подавать курицу с соевым соусом. |
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!
