Немного затерялась, решила таки заняться тортами!

Эта неделя была суматошной, по вечерам занимаюсь по Джилиан Майклс, сил потом мало на что остается, я умираю на треннировках), еще скоро выхожу на постоянную работу, администратором в Остин, но выпечку не брошу!)

Долго вынашивала план заняться выпечкой тортов, все таки одними капкейками сыт не будешь, люди требуют и спрашивают " а не пеку ли я торты??!". И теперь смело могу сказать пеку! Решила что хочу делать домашние торты и красиво украшать их горкой из свежих сезонных фруктов и ягод! Разработала меню и два варианта оформления (с шапкой фруктов и ягод, ок. 500гр. от веса торта; и 2й вариант более бюжетный), в любом случае вся информация в моей группе, или мне лично сообщением)!

К мастичным тортам отношусь положительно, но для себя решила что не мое)))!

Вообщем как то так! А да, сегодня бродила по Ленте нашла кумкват! Давненько хотелось его попробовать, попробовала, похож на малюсенькие мандаринчики и вкус почти такой же))), попались с косточками, думаю посадить зернышки в землю!

А еще много возмущений в интернете по поводу нашей Бийской погоды - у нас почти полное отсутствие снега, ну его толщина на некоторых участках дороги не толще 1см! Сегодня вообще плюс был! Можно было смело и без шапки ходить, и нацепить весеннее пальто! Многим снега хочется, а мне нравится такая погода! Ни гололеда, ни морозов, хорошо! 

Сегодня делала один из коммерческих тортиков, фотографии выложу позднее, решила украсить виноградом!) посмотрим что получиться!)