ТВОРОГ Закваска. * Состав: молочнокислые бактерии (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus). * Хранение: 1 год при температуре до 25 градусов * Расход: 1-3 л свежего и качественного молока любой жирности Свойства. 1. Содержащийся в твороге казеин, может заменить животные белки и обладает большой питательной ценностью. 2. Целебный состав творога укрепляет костную ткань, защищает от атеросклероза. Творог входит в рацион многих диет. 3. В нем нет пурины, поэтому творог рекомендован людям с нарушенным пуриновым обменом – пожилым людям. 4. Творог имеет отличные способности: укрепляет нервную систему, восстанавливает хрящевую и костную ткани. 5. При желудочно-кишечных заболеваниях творог употребляется с лечебной целью, потому что перетертый, гомогенный творог усваивается очень легко. Особенности. * Рекомендован детям в 8 месяцев. *. Выход творога с 1 л молока - 250-300 г * Жирность творога в 2-2,5 раза больше жирности молока. #творог #здоровоепитание #закваски #детям #своййогуртростов Попробуйте тоже http://своййогурт.рф/catalog/zakvaski/tvorojok/ Сделать заказ: 8-908-199-7058
