Мой психоз))

даааа, я вообще далека от кондитерии в принципе. Это моя первая серьезная работа))) Рецепта как такового нет, внутри коржи с пищевыми красителями и прослойка из крема: сметана+сахарная пудра+масло) пропитка клубничный сироп. Обтянула белыми кремом швейцарская меренга с маслом. Хочешь рецепт? Полила шоколадным ганашем и украсила всем, что было в доме)))

Поливала ганашем, делала все по рецепту, так что может и жидковата) Спасибо за советы, но за неимением инвентаря,который Вы посоветовали лепили "на коленке" Главное семья счастлива)

Спасибо большое, неровный он, потому что коржи немного разные получились, я не стала выравнивать их. Домашние были счастливы- это самое главное)

Фотка в разрезе телефонофото у кого-то из детей в руках на бегу)) получилось 4 коржа,, два из них еще разрезали, в итоге 6 штук. Получила массу удовольствия! Мне увы на др тоже никто не сделает такой ((

Даааа, он реально удался. У меня гастрономический оргазм)

Спасибо моя хорошая!

Обычно к его дню рождения я вся в мыле и способна только на шарлотку)))) я вот знаю,как цифру 3 выпекать))) вот не точно попробую)

Высылаю бандеролью)

Спасибо!

Еееееее!!!

Спасибо))