Мама двоих (6 лет, 1 год), планирую беременность Актау

Тортик для моей принцессы!!!

Umm_Rose · 2013-02-17T20:56:00+00:00

Хотела сделать торт из мастики - даже марш-меллоу купила, но доченька уговорила меня на торт-куклу.Разве я могу отказать своей ласточке! Пришлось не мало провозиться с ним.Сынок пищал в комнате, где папа пытался его отвлечь.Включал ему песенки детские в интернете.Сначало действовало безотказно, но потом ему надоело и он заскучал за мамкой. Пришел на кухню и пытался " помочь " маме. Затем пришла дочурка - сюрприз не удался. Хотела оконченный результат показать, но не вышло.Она ж у меня любопышка, ей было невтерпежь, стояла рядом...довольнаяяяяяяяя и наблюдала за мной. Мастику конечно я немного использовала, не зря ж я ее сделала.Но она там была не в тему так скажем.Из мастики сделала верх от платья, но потом сама же закрыла ее кремом.Зачем спрашивается?! Сама не знаю...разошлась я видимо чуток. Ну и бант на голове был по-началу розовый, потом дочка решила его опробовать на вкус, ну и убрали, съела по-ходу дела и бантик вышел у нас зеленый, ну нам и так сойдет.Вообще планировала сделать все в белом и нежно-розовом цвете.Аля - БАРБИ Но дочка так хотела использовать красители, как она сказала : " А давай мам, химикаты бросим в тортик! "Вот и решили " нахимичить " - использовали все цвета что были, получилась почти радугаТам конечно без прекрас, не умею делать цветочки и прочую красоту, но вот так вышло - немного простовато.Не судите строго, это мой первый выход с более сложными тортами.Так шо наш торт на ваш суд......... Торт бисквитный.Крем - взбитые сливки, начинила коржи фруктами - киви, банан. Сверху украсила - взбитые белки + цветные красители.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

zuh_zuh

Мама мальчика (13 лет) Канаш

ассаламу алейкум, ухтик)))для первого раза очень даже хорошо! я первый раз с мастикой делалакогда,рецепт взяла не тот какой-то с сухим молоком,такая гадость получилась,весь вкус торта перебивала)))) зато потом попробовала с маршмелллоу и так затянуло меня,так понравилось,что теперь стала руку набивать и просто торт без украшений мне тортом не кажется))))) так что все придет со временем,иншаАллах)))) нужно было просто брать не сливки,а масялный крем,он лучше держит форму ,когда всякие завитушки делаешь)) я его примерно так делаю-сливочное масло 2 пачку комнатной температуры взбиваю примерно с полбанкой или банкой сгущенки-эт кому как на вкус по сладости,хорошо взбивается миксером с насадками для замешивания крутого теста,потом уже добавляю красители) если подтаял крем,то немного охладить в морозилке(минут 5,не больше) и уже в кондит.шприц и вперед))))потом тоже тсавлю охлаждаться обязательн сам торт в холодильник))) и Еще совет,если пригодится-чтобы бисквит был нежнее,я всегда пропитываю его сиропом(варенье с кипяченной водичкой разбавить) и полить обильно биквит желательно после выпечки сразу))))а как пропитается,так можно кремом проложить)))) вот)))получается очень нежный и вкусный))))желаю творческих кулинарных успехов, все еще впереди)))

18.02.2013

Ответить

Umm_Rose

Мама пятерых (от 6 лет до 19 лет) Актау

Ваалейкума салам сестра! Спасибо огромное, столько полезных и нужных советов дала

Да такой крем тоже использую, но скажу честно даже и не знала что им можно и сам торт украшать, думала он слишком жидкий для этого.Возьму на вооружение и обязательно испробую в след.раз,ИншаАллах.Про бисквит тоже впервые слышу, интересно как...джазакиЛляхи хайран ухтишечка!

18.02.2013

Ответить

zuh_zuh

Мама мальчика (13 лет) Канаш

ва йаки!)))) я сама мучалась первые разы,вся чуть ли не изревелась)))муж бедный,давился,но ел торт с этой мастикой(в первый раз когда получилось),все говорит вкусно)))) мама ругалась,что продукты извожу))))а потом натренировалась,теперь даже маме нравится)))) иногда и на заказ делаю))) Пусть Аллах и тебе даст таланту,чтобы все торты всегда были на высший класс,ИншаАллах)

20.02.2013

Ответить

Umm_Rose

Мама пятерых (от 6 лет до 19 лет) Актау

Спасибо большое ухтик! Надеюсь и я буду делать шедевры

21.02.2013

Ответить

Irina

Мама двоих (13 лет, 11 лет) Геленджик

охохохошеньки!!!!! я просто в шоке)))))))) оооочень классно дорогая)))))))))) я бы в жизни не смогла так)))) да что уж там так!!!! я и просто торт не умею

18.02.2013

Ответить

Umm_Rose

Мама пятерых (от 6 лет до 19 лет) Актау

ну прям нахвалили меня

спасиб роднусь

Это так кажется, я тоже особо не пекла раньше.Все приходит с опытом, попробуй и не такое сворганишь))))))))))))

18.02.2013

Ответить

Irina

Мама двоих (13 лет, 11 лет) Геленджик

))))) я больше по части мяса)))))))) с тестои как то проблематично))))))) а до чка наверное в восторге?))))))))

18.02.2013

Ответить

Umm_Rose

Мама пятерых (от 6 лет до 19 лет) Актау

Если честно я тоже с тестом особо не дружу, я тока учусь))))))))))кстати печь начала совсем недавно.Дочка аж пищала и прыгала от радости

19.02.2013

Ответить

Мэри

Мама троих (18 лет, 14 лет, 12 лет) Санкт-Петербург

ВАУ просто слов нет, для первого раза сууупер. Я вот никак не решаюсь, моя все время лунтика просит из мастики(((( Для меня это катастрофа))) Ой ухтиш красивооооо и здоровооо очень)) Молодцы мама с дочкой)))