Курица с ананасами - это оригинальное блюдо, имеющее необычный вкус. Для его приготовления используеся куриное филе и ананасы консервированные в виде кубиков. Может быть кому-то может показаться, что сладкий ананас и куриное мясо не совсем сочетаются. В принципе , - это дело вкуса. Но в состав этого блюда также входят соленый соевый соус и горький репчатый лук. При запекании вкусы всех ингредиентов перемешиваются и получается необычныйи богатый вкус.
На фото: курица запеченная с ананасами, соевым соусом и репчатым луком
Ингредиенты
- куриное филе - 500 г
- ананасы консервированные (в виде кубиков) - 1 банка
- соевый соус - 2 столовые ложки
- репчатый лук - 1 шт.
- соль, перец
Рецепт приготовления
- Куриное филе порезать на кусочки.
- Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.
- В миску выложить кусочки куриного филе, порезанный репчатый лук, добавить ананасы вместе с сиропом, влить соевый соус. Все посолить и поперчить, перемешать. Солить надо осторожно, так как соевый соус бывает очень соленым.
- Оставить помариноваться два часа.
- Противень смазать растительным маслом, выложить на него все содержимое миски вместе с жидкостью и поставить в духовку запекаться до готовности курицы.
Курица с ананасами готова.