Рулетики из ветчины с сыром

Ингредиенты

Порций: 4 

• 8 кусочков тонко нарезанной ветчины
• 1 яблоко
• 150 г сыра
• 2 яйца
• 2 ст.л. майонеза
• 1 пучок укропа
• 1 ч.л. лимонного сока
• соль и перец

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 15мин 

1. Предварительно сварить яйца. Остудить, очистить и мелко покрошить.
2. Яблоко чистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.
3. Также натереть сыр. Смешать сыр с яблоком, добавить яйца. Мелко нарубить укроп, добавить к сыру. Слегка посолить и приправить перцем.
4. Добавить майонез, перемешать.
5. Выложить на кусочки ветчины, свернуть рулетиками.