Что такое дробное питание?
Основное правило дробного питания:
Необходимо есть через каждые 2,5-3 часа. 5-6 разовое питание маленькими порциями, даже при сохранении общего количества калорий, потребляемого с пищей, уже позволит похудеть. Но если надо основательно сбросить лишний вес, придется пересмотреть свое питание в плане его калорийности и выбора правильных продуктов.
Почему именно такой интервал: переваривание пищи занимает от 2 до 2,5 часов, если есть чаще, предыдущая еда еще не успеет перевариться.
ПЛЮСЫ ДРОБНОГО ПИТАНИЯ
-Пятиразовое питание позволит поддерживать стабильный и высокий уровень обмена веществ, а это значит – больше калорий будет тратиться.
-Частые приемы пищи – лучший метод контроля аппетита. Зная, что через три часа можно будет перекусить, не возникнет желание наесться «от пуза» сейчас. Проблема очень низкокалорийных диет: сильное чувство голода, которое обязательно сопутствует «голодным» диетам – сигнал того, что организм начал готовиться к запасанию жира. При питании 1-2 раза в день: если вы едите редко – организм вместо жира расщепляет мышцы, а после обильного приема пищи, особенно, если вы поели «вредные» продукты, подскакивает уровень инсулина, в результате калории сразу откладываются в жир.
ДРОБНАЯ ДИЕТА За день 3 раза надо съесть горячее блюдо, 2 раза легко перекусить и съесть один кусочек сладкого. В течение часа после того как вы встали надо позавтракать.
Завтрак должен быть горячим. Утром на дробной диете можно есть практически все, особенно если вы просто хотите поддержать вес, если же вы хотите похудеть – надо ограничить сладкое. Рекомендуется максимальное количество углеводов съедать в первые 2-3 приема, а ближе к вечеру употреблять в основном белки и овощи. При этом белковые продукты должны быть в каждом приеме пищи. Простой ориентир по количеству – порция может быть размером с ладонь или объемом со стакан. Совет: купите для себя миниатюрный столовый прибор небольшого размера: тарелочки, чашечки, вилки и ложки
Перекусы должны содержать полезные продукты, нельзя перекусить, к примеру, шоколадным батончиком или чипсами. За час до сна можно выпить кефир или овощной сок. Дробная диета позволит получить нужное количество питательных веществ, а также клетчатки и витаминов. ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Для того чтобы похудеть питаясь дробно, женщине надо употребить за день 1200-1600 Ккал. Причем отклонения, как в большую, так и в меньшую сторону могут помешать похудению. Если калорийность вашего дневного рациона далека от рекомендуемых цифр, сокращать или увеличивать ее надо постепенно. Если же вы давно подсели на жесткие диеты, и потребляете 800-1000 Ккал в день, для перехода на дробное питание для похудения необходимо постепенно увеличивать калорийность с одновременным увеличением ежедневной физической активности. Учтите, что для запуска процесса сжигания жира необходимо, чтобы в рационе, присутствовали: омега-полиненасыщенные жирные кислоты (находятся в нерафинированном оливковом масле, в рыбьем жире, в горчичном или льняном масле), достаточное количество воды, витамины и микроэлементы. (Подробнее: какие необходимы витамины на диете.)
Примерное меню дробного питания для похудения
Завтрак – каша или мюсли, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, фрукт, чай с мёдом или кофе с молоком. Перекус – натуральный йогурт или фрукт, зерновой хлеб.
Обед – порция супа или овощной гарнир (салат) и нежирное мясо.
Перекус – творог, чай с низкокалорийным десертом. Ужин – рыба (или вареные яйца, или сыр, или мясо) с овощным гарниром.
Перед сном – стакан нежирного кефира или йогурта. 