Девчонки, всем привет!
Привезли от родственников мужа целый пакет огурцов, теперь сижу думаю что из них приготовить, может что-то на каждый день или заготовки на зиму? Покидайте свою любимые рецептики пожалуйста.
Великий Новгород
Танюшка, я фанат маринованых огурчиков)) если нужен рецептик попозже могу скинуть)
0
28.07.2015
Ответить
Мытищи
Катюша, а еще помимо маринада что туда в баночку кладешь? никогда не мариновала сама огурцы)) А банки какие? с винтовыми крышками или которые надо закаточной машинкой закручивать? и как ты их стерилизуешь?
0
29.07.2015
Ответить
Великий Новгород
банки любые, но удобнее винтовые на 1,5 литра. Банку промыть под проточной водой,в кастрюле кипятишь воду, сверху надеваешь крыжку для стерилизации, стрелизуешь 5-7 минут. На дно банки укладываешь промытую и просушеные укроп (зонтики и палки), хрен, зубчики чеснока ( 4-5 шт), перец горошком, листья сморолины, лавровый лист. На огурцахотрезаешь попки и уклыдваешь в банки. Заливаешь горячим кипятком (10 минут), сливаешь, готовишь маринад, заливаешь и закатываешь) Оставлешь остывать перевернутыми в одеяле.
0
29.07.2015
Ответить
Пермь
можно замариновать или салатики сделать..например "Нежинский" или "Латгальский!
0
28.07.2015
Ответить
Мытищи
ой, а рецепты салатиков не подскажите? и какие они на вкус получаются??
0
29.07.2015
Ответить
Пермь
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3067217 вот здесь писала рецепты
0
29.07.2015
Ответить
Тверь
Если не съедите так, можно заморозить. Очистить и порезать кубиками. Зимой разморозить, отжать и положить в салат.
0
28.07.2015
Ответить
Тверь
Да. И вкус и запах сохраняются. Я всегда морожу. Зимой такие вкусные салатики получаются.
0
28.07.2015
Ответить
Одесса
На каждый день: огурцы порезать на порционные кусочки, пучок измельченной петрушки, соль по вкусу, чуть уксуса и сахарку + растительное масло, измельченный чеснок и перец. Перемешать, дать постоять мин 15 — очень вкусные и хрустящие огурчики получаются. 
0
28.07.2015
Ответить
Северск
пожарить с мясом, луком и соевым соусом, к примеру.
или корейский салат. у меня на одной из первых страниц пошаговый рецепт есть.
0
28.07.2015
Ответить
Мытищи
мясо с огурчиками... мм... интересно, никогда не пробовала, спасибо, попробую!)
1
29.07.2015
Ответить
