Приближается 31 декабря, остались считанные дни. Хочу с вами поделиться немного своим. Я считаю, что Новый год это моменты, когда большая часть людей верит в чудо и волшебство! Так уж принято по традиции каждый новый год накрывать шикарный стол, покупать то мимо чего обычно ты проносишься сломя голову или просто это не замечаешь. Но мы живем в 21 веке где все доступно практически для всех!
И так начнем с самого стандартного, это блюдо очень любит мой муж и поэтому оно обязательно будет на столе! -это Сельдь под шубой.(отметим один салат у нас уже есть)
У меня будет не большая фишка! Или даже сказать иллюзия или фокус. На салатах мы закончим, но это только пока! Самое как я считаю актуальное для стола это закуски, ведь их можно будет попробовать и не наедаться как бегимотики после кормления, а ведь кто-то и диету может держит! Прошу любителей красной рыбки и и других морепродуктов к экрану! Я решила, что на это раз, на столе обязательно будет что-то даже очень похоже на роллы! Да,да вы не ошиблись роллы! В красную рыбку я заверну икру и сыр филадельфия, а так же буду эксперементировать с криветками и нори(повторяя предыдущие ингредиенты рыба,сыр,икра).
Мы с мужем любим различные сыры, так что тарелка с нарезкой в обязательном порядке! Обязательно фрукты.
На горячее, будет запечен кролик в рукаве с овощами.
Из напитков: для меня конечно же только сок или горячий шоколад, мужу шомпанское и др.
Я говорила о фокусе, тк вот, он заключается в том что, я приготовлю загатовки для последующих дней праздника, это оливье и ореховы салат с кальмарами. Принцип: накрашить, плотно упаковать и не заправлять!
Вот и все! Извиняйте, за длинность! Хорошего всем настроения!!!:)
Почему я решила написать этот пост?...Потому что хотела поделиться своими идеями для новогоднего стола и узнать, а что же будете готовить вы???