Вишня и Мастика

Добрый вечер всем! Вроде как созрела я на второй свой торт. Как раз у мамы на след.неделе ДР.  

Мне нравится торт "Пьяная вишня". Но я не знаю можно ли такой торт под мастику? А еще возможно будет два яруса. Не деформируется ли он??