Давно мечтала его испечь, но до клубничного сезона еще очень далеко, поэтому решилась на эксперимент с зимней клубникой. Сочетание клубники, фисташек и маскарпоне - это очень-очень вкусно, как оказалось. Представляю, каким будет этот торт в сезон настоящей клубники!!!

Когда мне написали, что хотят торт сыну на день рождения, приготовилась к человекам-паукам, бен-тенам, трансформерам и пр. А оказалось, что сыну надо или планшет, или айфон. Макет делала сама. Сначала думала сам торт в виде планшета сделать, но слишком непропорционально получается. Поэтому получилось вот так.