Очень люблю яблоки,ем много и в любом виде. особенно люблю запеченное. всегда стараюсь брать зеленые,кисло-сладкие,чтобы с сочетании со сладкой начинкой не было приторно сладко.Отрезаем верхушку яблока,аккуратно вырезаем серединку. готовим начинку:в моем случае рубленный миндаль+ мед.( начинка может быть разнообразной-сухофрукты,различные орехи,творог...) начиняем яблоко и запекаем в духовке при 180гр(время выпекания зависит от величины яблока).При подаче можно посыпать сахарной пудрой!