Блюдо простое в приготвлении и легкое!

Получаются очень нежные и вкусные!Я делала с маком и с кусочками белого шоколада,а можно делать и простые,не менее вкусно!

Америку никому не открою,но это просто и очень вкусно!!!

опять же для любителей тыквы) нам понравился!))) 

Нужно:

тыква(мякоть)-1 кг

лук-1шт

чеснок-2 зубчика

растит.масло-2 ложки

соль,перец,щепотка сахара

Приготовление:

Тыкву нарезать кусочками,порезать лук,чеснок.

 В сотейнике разогреть масло,выложить лук,посолить поперчить и обжарить до прозрачного состояния.Добавить чеснок,слегка обжарить.Затем добавляем кусочки тыквы,щепотку сахара и обжариваем 5-6 мин.Доливаем 1 литр воды,доводим до кипения и варим около 20 мин пока тыква не станет мягкой. 

Суп пюрируем блендером. Любителям сливочных крем-супов добавляем немного сливок. мне нравится так))) Подаем с сухариками и поджаренными ломтиками бекона( можно просто добавить тертый сыр).

вот наконец решила попробовать эту рыбку. рецепт нашла в инете и было решено не просто запечь ее в фольге,а с овощами! 

Рецепт очень простой: 

рыбу почистить,сделать неглубокие надрезы,посолить,поперчить и оставить минут на 15.

 на сковороде на оливковом масле поджарить много лука(желательно сладковатый лук,шалот например). нафаршировать рыбу луком,можно положить маленький листик лаврового листа(но на мой вкус он был лишний). 

на дно формы уложить нарезанные кружками помидоры,(можно добавить болгарский перец),посолить и сверху на них уложить рыбу.

 слегка смазать поверхность рыбы оливковым маслом. запекать в духовке при температуре 200-220гр до готовности и приятного золотистого цвета!

 вкусно!!!!!! мы ели на ужин

Жареный сыр "Камамбер" с клюквенным джемом

для любителей сыра и необычных вкусов..)

Может быть отличной закуской или легким ужином)

Необходимо:

кружок сыра "Камамбер" ( 125гр)

1 яйцо

мука

панировочные сухари

растительное масло

Сыр разрезать на 8 треугольников.Каждый обвалять в муке,обмакнуть во взбитое яйцо и в панировочные сухари.охладить в холодильнике. во избежание вытекания сыра при жарке лучше сделать двойную панировку,т.е еще раз обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на масле до румяной корочки. Подавать сыр теплым с клюквенным или брусничным джемом, а если дополнить бокалом вина получится отличный ужин