Ванильный бисквит, йогуртовое суфле с клубникой, верх - крем-чиз и белковый заварной, 3600г.

Уехали мои тортики на свадьбу в Суздаль, поэтому побоялись многоярустный, сделала два. Второй - это слабое подобие тортика Лены Игоновой)))

Птичье молоко с ноткой крем-брюле, верх - крем-чиз.

Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, вишня, орехи, верх - крем-чиз.

Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, клубника, верх - заварной белковый крем.

И на последок все, что не выкладывала новогодние прянички)))

под катом продолжение)))

Торт на юбилей для дамы)))

Три шоколада, верх - белковый заварной)))

Девочки, делала своим на Рождество Наполеон, но как-то захотелось превнести что-то новенькое в этот прекрасный торт, немного подумала сварила я лимонно-лаймовый курд и промазала 2 слоя и немного бока этим курдом, результат превзошел все мои ожидания, мне ну просто очень-очень понравилось. Кому хочется легкой кислинки, это прекрасный вариант, рекомендую)))

под катом разрез

Мои четвертинки к Новому году)))

под катом разрезики)))

Наполеон, верх - крем Муслин

Наполеон)))