Хочу предложить вам очень сытное и вкусное блюдо - лазанью, только из лаваша)
Мой муж в восторге от нее) Уходит на ура)
Вам понадобятся:
куриный фарш - 500 гр.
лаваш - 4 листа (можно и больше, только увеличиваем порции продуктов!)
сливки/сметана - 100 мл
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сыр - 400 гр.
молоко - 400 мл
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 50 гр. (около 1 большой ст.л.)
мука - 2 ст.л.
соль, перец
Можно еще фарш смешать с жаренными овощами на ваш выбор)
Способ приготовления:
1.Обжарить лук, добавить фарш ( + овощи, если вы хотите). Обжариваем 5-10 минут. Добавляем томат.пасту, соль, перец, оставляем тушиться еще на 5 минут.Затем вливаем сливки, накрываем крышкой и оставляем тушиться еще на 7 минут. Затем делим фарш на 3 части ( или больше, в зависимости от количества листов лаваша).
2. Готовим соус Бешамель. В чугунке растапливаем слив.масло, добавляем муку и мешаем около 3 минут. Вливаем молоко и постоянно мешаем, пока смесь не станет напоминать сметану.
3.Выкладываем на дно формы лаваш, затем фарш, соус, сыр на терке, И так далее.
4. Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки. ( У меня приблизительно 45-60 минут)
Приятного аппетита! 
