Правильное питание - кто подскажет?

Всем солнечный привет!

Вот решила заморочиться правильным питанием, да и лето не за горами;) В интернете всяких статей туча просто! И разное пишут, так скажем!

Читала даже про супы с кальмарами и прочие заморочки...

Вот нашла более менее (ниже напишу). Но может кто уже давно на ПП и может подсказать что и как, мне неумехе...

Понедельник: завтрак (з) - овсяная каша, обед (о) - щи или овощной суп, полдник (п) - творожная запеканка, ужин (у) - запеченая в духовке курица и отварной картофель

Вторник: з - омлет с овощами, о - куриный суп с вермишелью, п - запеканка из цветной капусты, у - рыбные котлеты

Среда: з - пшенная каша (насчет пшенки не уверена), о - рыба с гречкой, п - творог, у - голубцы (не умею делать)

Четверг: з - каша с творогом, о - суп рисовый с зеленым горошком, п - творожная запеканка, у - рыбные котлеты

Пятница: з - ячневая каша, о - мясо с овощами, п - рис с яблоком (странное что-то), у - куриные котлеты и гречневая каша

Суббота: з - яйца, о - суп с фрикадельками и шпинатом, п - творожный торт (НЕТ), у - овощное рагу

Воскресенье: з - сырники, о - овощной суп, п - творог, у - кабачки

В общем допечатала и мне уже многое не нравится как то...