Москва
Девочки! Подскажите пожалуйста!
1) Проверенный рецепт бисквита
2)Вкусный маринад для шашлыка (свинина и курица)
3)Майонезные салаты
4)НЕмайонезные салаты
5)Вкусные и простые закуски
Буду очень всем благодарна за идеи!!!
Моя фантазия истощилась, уже кажется готовила все что можно, а хочется что-то новенькое!
Санкт-Петербург
Беги к Энди в блог-у него все бисквиты и крема идеальны)))Офигеешь от разнообразия, там кстати не только десерты есть!
Москва
у него прям крутые рецепты но мне нужны проверенные,чтобы наверняка)))чтобы все ушли с полным пузом!)
Санкт-Петербург
сейчас кину ссыли, на то, что пробовала из десертов-все бомбично
Санкт-Петербург
http://andychef.ru/recipes/birds-milk/
http://andychef.ru/recipes/kolibri/
http://andychef.ru/recipes/passion-cake/
это торты.
http://andychef.ru/recipes/choco-cherry-cookie/
http://andychef.ru/recipes/lemon-cookies/
http://andychef.ru/recipes/choco-muffin/
http://andychef.ru/recipes/choco-sugar-cookie/
http://andychef.ru/recipes/choco-crinckles/
А это любимые сладости, проверенные не один раз!
Звенигород
бисквит готовлю всегда так: 4-5 яиц взбить со стаканом сахара (постепенно всыпать), добавить ванилин и разрыхлитель,когда хорошо взобьется, всыпать понемногу стакан муки и аккуратно перемешать. выпекаю в мультиварке на выпечке, пока готов не будет.
Нур-Султан (Астана)
закуски: обжарить ломтики багета,сверху намазать тонко майонезную смесь с чесноком,сверху ломтик огурца, 1 или 2 шпротины и зелень (веточку укропа например). На шпажках самая простая закуска - квадратик сыра (лучше сулугуни,моцареллу,брынзу,фету)+черри (можно половинку)+маслина (можно и виноград зеленый или оливку). Мы делали разные - были и с маслиной и с виноградом. Ну и я обожаю блинчики с семгой и сыром (я мажу плавленный,но лучше всего конечно сливочный сыр). Вообще ооочень много закусок именно с блинами,в них можно завернуть все что угодно или в лаваш например. По салатам в нг много чего ж обсуждали тут
Нур-Султан (Астана)
Ананасовая закуска
Ингредиенты:
- Ананасы консервированные 1 банка;
- Сыр твердых сортов 100 г;
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Салат айсберг 1 пучок;
- Майонез 1 ст.л..
Приготовление:Этап 1. Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса. Ну, чтобы начинка потом не выпадала.
Этап 2. Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
Этап 3.Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой. Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.
Ираклион
Салат грибы на поляне, обожаююююю. Это с майонезом. Прогулки плиз ато мне с планшета не удобно. И кинь своим почту я тебе пришла файл с закусками.
Ираклион
блин там еще какие то маски для волос) Я препутала и лишний файл прислала. Но может пригодиться)
Мелитополь
Мне шашлык больше всего в минералке нравится - он самый сочный и мягкий!
Москва
ни разу так не делала!ты свинину или курятину в ней делаешь?какую минералку нужно брать?долго маринуется?
Мелитополь
и свинину, и курятину! минералку нужно сильно-газованную, маринуется хотя бы 2 часа, но чем дольше, тем лучше (лучше чем в минералке никакого не пробовала, но если только у армян шашлык на кости:))) http://varivkusno.ru/marinuem-shashlyk-iz-svininy-v-mineralke.html (это я с интернета свиснула, вроде бы так муж делает) P.S. свинина, конечно лучше!
Киев
Шашлык маринуем много лет так:соль,перец,кориандр молотый,лук на мясорубку(но не переборщи,что бы мясо не горчило),майонез или кефир.Можно добавить приправу для шашлыка.Так делаем и свинину и курицу.Свинину берем ошеек.
Тверь
Салат послойный маонезный оч вкусный: куринная грудка ( можно вареную можно копченную из магазина) грибы, помидор, немного чеснока один зубчик, яйца 4-5, сыр ( яйца и сыр на мелкой терке).
Минск
Одно скажу: если мясо свежее и хорошее, самый вкусный маринад - соль и перец:) И вооообще ничего не требует больше:)
Блэкберн
Папаня у меня спец по шашлыкам. Ну убойно делает! В минералке по рецепту ниже, в уксусе классически. А еще часто просим его в соевом соусе мясо: шейный карбонад режет толщиной в 1 см, как на отбивную, и маринует как-то в соевом. Блин, точно не подскажу рецепт маринада, могу поинтересоваться. И потом на огонь, на решетку. Не шашлык, но опупенно просто!
Москва
в соевом соусе мы так же делаем стейки!очень вкусно!я просто еще не определилась что именно будем делать-посмотрю какое мясо получше будет!
Полосатый салат. В стакан для виски (или как они называются, не высокие и толстые) первым слоем выклажываем нарезанную мелко отварную грудку, потом майонез, сверху половина белка на мелкой терке, майонез, помидор мелконарезанный, посолить немножко, майонез, покрошить желток, майонез, свежие огурцы, майонез, оставшуюся подовинк белка. Украсить петрушкой или гранатом))
Москва
На научат шикарно идёт рулет из лаваша с сёмгой и сыром творожным ( можно не дорогой подешевле выбрать , соседка вообще вместо творожного сыра творог добавила и все равно очень вкусно !еще можно тоже самое только вместо семги курицу отварную тоже очень вкусно
Тверь
Муж маринует мясо в киви. Нарезает порционными кусками, киви - колечками, чуть солит и все перемешивает. Стоит часа 2-3. Мягкий и сочный шашлык получается.
Блэкберн
Майонезные салатики можно сложить в корзиночки = закусон. Как вариант :) ща повспоминаю, что делали еще. Может покидаю сюда :)
Москва
https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3070041 блин вот это бисквит лучше красивше и вкуснее и выше я еще не делала
может еще чего вспомню